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高級烘焙師:羅國強

姓名:羅國強

職稱:國家高級技師

教師介紹

學校職位:學校首席烘焙研發師

擅長:烘烤類蛋糕、西點餅干、面包等專與各式面包制作和研發(歐式面包、面包藝術、法式面包、丹麥面包)

個人簡歷: 2000年深圳福田皇崗海濱廣場笨笨香餅屋學習進修烘焙西點

             2002年深圳餅屋擔任烘焙師

           2004年深圳人人樂購物廣場烘焙部主管助理

             2005年汕尾海豐金口金味擔任烘焙主管

             2009年加入妞妞擔任首席烘焙研發師

 

自我評價:擁有十來年的面包技術職業生涯,不斷的反復磨練自己所學,不斷的追求和研修摸索烘焙知識,不斷完善自己的烘焙技術,具有扎實深厚的基礎功底和完善的烘焙概念,喜歡與各界烘焙人士交流擴展自己的視野,“無私的分享經驗與秘訣,會取得共贏。”的從教語錄

 
代表作品:
  

  

  

  


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